10 x lekkere recepten met Matcha groene thee

10 x lekkere recepten met Matcha groene thee
19 maart 2017 Hanneke Vollbehr

Matcha is hip, matcha is gezond en matcha is lekker! Uiteraard is matcha groene thee poeder te gebruiken om lekkere thee mee te zetten, maar door de bijzondere groene kleur kun je er ook heel leuk mee koken en bakken. Tijdens het bakken werkt het als een natuurlijke groene kleurstof, voor een leuk effect aan je baksels. Daarnaast is matcha gezond en vinden veel mensen het erg lekker. We hebben tien lekkere recepten met matcha poeder voor je op een rijtje gezet. Laat je inspireren, en laat vooral weten als je iets hebt gemaakt van het lijstje en wat je er van vindt!

1. Matcha donuts met amandel glazuur (veganistisch)

matcha-donuts-veganistisch-ohmyveggies

Deze iets gezondere – en vegan – versie van donuts zien er echt te lekker uit! Vooral de groene kleur van de matcha in combinatie met de amandelen is een prachtige combinatie. Je vindt het recept voor deze matcha donuts op Oh My Veggies.

2. Matcha & Limoen Smoothie Bowl (veganistisch)

matcha-groene-thee-limoen-smoothie-bowl

Dez smoothie bowl is een heerlijke blend van meerdere tropische smaken. En daarbij is deze kom vol heerlijkheid ook nog eens gezond, met ingrediënten als limoen, kokos, banaan, avocado, spinazie en – uiteraard – Matcha groene thee poeder voor een extra boost. De smaken doen je denken aan de bekende Key Lime Pie, alleen kan je deze smoothie bowl guilt-free eten, en heb je een goede bodem als ontbijt om de dag door te komen. Het recept van deze groene smoothie bowl vind je op het blog van Oh She Glows.

3. Pure Chocolade Matcha Taart

dark-chocolate-matcha-cake-52

Oh my, deze taart ziet er echt te mooi uit! De lagen chocoladecake met Matcha frosting is echt een stunning combinatie. Hoe origineel is het om deze taart te serveren op een feestje!? Een van de tofste matcha recepten uit dit lijstje vinden wij. Vind het uitgebreide recept op de blog van The Cake Merchant.

4. Matcha Amandel Koekjes (veganistisch)

matcha-amandel-koekjes-jam

Koekjes kunnen altijd! En het leuke is dat deze koekjes veganistisch zijn omdat de boter is vervangen door kokosolie. De matcha geeft de koekjes een bijzondere uitstraling. Ook dit recept is te vinden op The Cake Merchant.

5. Brownies met Matcha Glazuur

matcha-brownies-7

Wie houdt er nu niet van brownies? Die zijn altijd goed! En met glazuur waar een theelepel Matcha poeder in doorheen gemengd is, krijgen deze mini brownies een unieke uitstraling en bijzondere smaak! Dit recept kun je vinden op het blog van My Name is Yeh.

6. Matcha IJsjes!

matchamochiyogurtpops-4

Deze komen sowieso in het lijstje te staan omdat ze er zo ontzettend schattig uit zien. Wij zijn geïnspireerd voor de zomer! Dit recept komt ook van het My Name is Yeh blog.

7. Chocolate Matcha Butter Cups (veganistisch)

chocolate-matcha-butter-cups-1

Je kent ze waarschijnlijk wel, de peanutbutter cups. Maar de lekkere cups in dit recept zijn gevuld met o.a. Matcha! Over de bovenkant van de chocoladecupjes is wat zeezout en matcha gesprenkeld – perfect match! Dit recept is te vinden op Keepin’ it Kind.

8. Mango & Matcha IJsjes (veganistisch)

slide_394470_4828618_free

Oeh la la… nog meer ijsjes! Deze ijsjes met de Matcha in combinatie met de zoete smaak van mango en agave siroop lijken ons hemels en deze gaan wij deze zomer zeker eens proberen! Het recept voor deze lekkere zomerijsjes staat op Minimalist Baker.

9. Matcha Shortbread Cookies

9854334286_ded73615f9_b

De ouderwetse shortbread koekjes in een nieuw jasje. Deze zijn extra mooi door het swirl patroon. Het recept vind je op Two Red Bowls.

10. Matcha Groene Thee Pannenkoeken

matcha-green-tea-coconut-pancakes-11

Pannenkoeken; het leukste ontbijtje om te serveren, maar stiekem ook heel lekker als lunch of op een ander moment. Deze matcha pannenkoeken zien er echt te gek uit, vind je niet? Het recept staat op The Healthy Foodie.

Wij zijn fan van Matcha groene thee poeder. Ook eens proberen, of ben je al fan en heb je een nieuw potje nodig? 🙂
Vind de biologische Matcha groene thee poeder van Yeh Tea hier.

Comments (0)

Leave a reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*